Nata in Cambogia, cresciuta a Los Angeles, trapiantatola in Ticino: tre continenti, ma radici solide da cui è nata la filosofia alla base della mia cucina. Ho svolto servizio di catering per diversi anni, cucinando e servendo per tante persone in tante occasioni, da feste a eventi aziendali.

Ad un certo punto della mia vita, ho sentito il bisogno di un cambiamento nel modo in cui offro la mia arte culinaria ai miei clienti: per questo ho scelto di lavorare come personal chef, per offrire non solo cibo eccellente, ma soprattutto un’esperienza gourmet esclusiva, elegante e personalizzata, ogni volta diversa e mai standardizzata, adattata alle necessità, ai desideri e perché no, ai sogni di ciascuno dei miei clienti.